РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Перекусы
Яичный ролл с овощами
Лёгкий и питательный яичный ролл с овощами — идеальный перекус для тех, кто ценит простоту и вкус. Хрустящие овощи в сочетании с нежным яичным омлетом создают гармоничное блюдо.
Рецепт редакции
Елена Соколова
10 мин
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук зелёный — 2 стебля
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
350
ккал
25 г
белки
12 г
жиры
35 г
углеводы
Как приготовить
1
Нарежьте морковь, болгарский перец и зелёный лук.
2
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте яичную смесь и равномерно распределите по сковороде.
4
Когда яичная смесь начнёт схватываться, выложите нарезанные овощи на одну половину омлета.
5
Аккуратно сверните омлет с овощами в рулет.
6
Переложите яичный ролл на тарелку и нарежьте на порции.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
